via Carlo Besta, 1
23100 Sondrio
Tel. 0342 21.33.51
Fax: 0342 21.33.51
cell 344 380 6584
Api-Sondrio Società Cooperativa
 
  Homepage
  Chi siamo
  Servizi
  Il miele
  Mieli
  Le Confezioni
  Attrezzatura
  Il laboratorio
  Compro Vendo
  Dove
 
 
 Homepage  Novità di maggio e giugno
Sede della Cooperativa e dell'APAS luogo di incontro
Il Centro di Apicoltura Alpina, la nostra sede, intesa come luogo di incontro e di scambio di esperienza. Ogni venerdì pomeriggio un esperto apicoltore con approfondita competenza in un settore specifico dell'apicoltura è a disposizione dei soci e degli apicoltori interessati. Rendere patrimonio comune le proprie esperienze e competenze è forse una delle migliori armi vincenti della nostra apicoltura locale poiché permette di conseguire un generale livello di produzione molto elevato qualitativamente. Un aspetto che rende molto più visibile e qualificato il miele della Valtellina .
Qui non mancano ottimi apicoltori che sanno trasmettere con passione le tecniche che hanno sperimentato ed affinato per la propria azienda rendendole, con generosità, patrimonio del settore.

Le collaborazioni
La Api Sondrio Società Cooperativa non è più una semplice cooperativa di consumo per gli apicoltori ma una struttura complessa che deve erogare servizi. Il cambio di amministrazione può presentare quindi, anche solo per questo alcune difficoltà e necessità di avere dei tempi di assestamento. Grazie alla collaborazione di Ernesto Agnelli (il "Romolo e Remo" della Cooperativa) di Giuseppe e Piera De Stefani (altre importanti figure di riferimento della Cooperativa, crediamo di poter giungere in tempi brevi a trovare il passo giusto per tornare a far crescere questa nostra struttura. Grazie ad Alberto Nani che con grande passione si sta dedicando al laboratorio di smielatura e a Giacomo Bonfadini che non fa mancare mai il suo aiuto nell'emergenza. Un grazie infine alla passata amministrazione: Fulvio Rovedatti, Paolo Ferrari e Stefano Canzi che hanno collaborato e collaborano attivamente a questo passaggio di responsabilità.

Laboratorio di Smielatura
Anche quest'anno è attivo il laboratorio di smielatura. Si sta concludendo la fase delle smielature delle raccolte primaverili per un pausa necessaria per l'invasettamento e per la riorganizzazione del laboratorio per la smielatura estiva. I prezzi del servizio sono rimasti, per ora, sostanzialmente invariati rispetto lo scorso anno: ovvero 40,00 - 45,00 Euro al quintale secondo la distanza dell'apicoltore dalla sede. La densità del miele d'acacia di quest'anno ha reso le operazioni di estrazione molto più complesse e lunghe del previsto.

Ultimo aggiornamento 17/06/09
 
nereal.com . 05|17